Hellgelb mit grünen Reflexen fließt der trockene Sauvignon Blanc vom Weingut Anselmann ins Glas. Er verwöhnt die Nase mit den typischen Sauvignon Blanc Aromen, die an exotische Früchte erinnern. Vor allem Stachelbeere steht im Vordergrund. Auf der Zunge findet man eine schöne Komposition von Johannisbeere, Stachelbeere und Kiwi. Der Anselmann Sauvignon Blanc mutet exotisch an und präsentiert sich körperreich. Ein durch und durch geschmacksintensives Genusserlebnis mit einer schönen Balance zwischen Säure und Restsüße. Genießen Sie diesen opulenten Sauvignon Blanc aus der Pfalz zu einem leichten Fleischgericht mit einer Gemüsebeilage, die vegetabile Aromen mit sich bringt, z.B. Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter und grünen Bohnen. Das Weingut Anselmann blickt auf eine lange Geschichte zurück. Die erste urkundliche Erwähnung der Familie stammt aus dem Jahr 1126. Schon seit mehreren Jahrhunderten ist die Familie Anselmann fest mit dem Weinbau verbunden. Kein Wunder, dass das Weingut mittlerweile mit 130 ha zu den größten in Deutschland gehört. Mit großer Sorgfalt pflegen die Geschwister Ruth und Ralf Anselmann ihren Betrieb und ihren guten Ruf. Durch zahlreiche Teilnahmen an nationalen und internationalen Wettbewerben erfreut sich die Familie eines großen Bekanntheitsgrades.